Menü
Boraink

Családunk több éves tapasztalattal rendelkezik a szőlőtermesztés és borászat területén. Célunk hogy minden leszüretelt szőlőszemből a lehető legjobb bort alkossuk meg. Szőlőültetvényünk a méltán híres Mátrai történelmi borvidéken terül el, ahol a kedvező éghajlat és a régi tűzhányók talaja minden jóval ellátja szőlőinket, hogy illatos és jó borokat teremjen.

 

 

Boraink között megtalálhatóak kiváló fehér, vörös és rose borok egyaránt.

Fehér boraink:

  • Olaszrizling: a szőlők ezen fajtája nagy magnéziumigényű, ezáltal az ebből készült borok magnéziumtartalma is magas, ízvilága savdús és tüzes.
  • Chardonnay: a chardonnay az egyik legismertebb szőlőfajta. Sokféleképpen hasznosítják, bora jellegzetes, kemény karakterű, finom zamatú minőségi fehérbor.
  • Zengő: a Zengő 1982 óta államilag is elismert fehérborszőlő. Az ebből készült bor illatos, harmonikus, savas karakterű minőségi fehérbor.
  • Irsai olivér: Szép aranysárga, pettyezett szőlőből készítjük ezt a sárgás színezetű, erősen muskotályos ízű, lágy savas borfajtát.
  • Szürkebarát: Közepesen termő fehér borszőlőfajta, telt ízű, zamat gazdag, finom sav összetétellel. Fűszeres, és mézes illatok, és ízek dominálnak benne.

 

Vörös boraink:

  • Kékfrankos: a kékfrankos szőlőből készülő borok jellemzően savhangsúlyos, gyümölcsös, fűszeres és egyben zamatos borok. Borospincékben megtalálható évjáratok: 2013, 2014, 2016, 2017.
  • Cuvée: vagy más néven házasított bor. A cuvée kétféle must vagy bor keverékéből készül, melyek ízvilága harmonikusan kiegészíti egymást. Borospincénkben megtalálható évjárat: 2013
  • Portugieser: az ebből a fajtából készülő bor jellegzetesen lágy, színanyagban gazdag, könnyű, asztali vörösbor.
  • Syrah: A cabernet fajtákhoz hasonlóan jól érlelhető, nagy testű, fűszeres, dús, és finom vörösbor fajta.

 

Rosé boraink:

  • Kékfrankos: a kékszőlő héjában lévő színanyag csak kis részben ázik bele a borba, innen kapja világos színét. Friss, üde, gyümölcsös jegyekkel rendelkező bor.
  • Siller bor: a siller nem egy szőlőfajta, neve egy színtartományra utal. A siller borok a rosénál sötétebbek, a vörös boroknál viszont világosabbak. Jellegzetesen kékszőlőből készülnek, ezáltal ízük a vörösborokéhoz hasonló, de annál lágyabb ízvilág.


Vendégeink részére lehetőséget biztosítunk borkóstolásra, folyóbor vagy palackozott bor vásárlására valamint dűnelátogatásra is piknikkel és borkóstolással egybekötve. Ezekről bővebb információt a Borászat menüpontban olvashat.